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今年も残り１１日となりました
カレンダーを何度数えてみても２０１２年は１１日しかないようです。
「大雪」は今日まで、明日から「冬至」が始まります
母の生け花
「ヒメシャラと白椿」
花器は津和野の綾焼
母は旅先の思い出として花器やお茶碗を買うそうです
そのお茶碗などを見るたびに
「これは〇〇のところに行った時の～」と話すのもいい思い出の一つなのでしょう。
そんな母はいつも楽しそうにそんな思い出話をしてくれます。
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そんな母が今日作ってくれた金柑の甘煮
少しのお砂糖にお酒も加えてコトコト煮込んでいます。
金柑は中国の長江流域原産
逸話として江戸時代に清の商船が遠州灘沖で遭難し
清水港(静岡県)に寄港
その船員が清水の人に砂糖に付けた金柑を送り、
その種を植えたことから全国に金柑が広がったとされているそうです。
その種から日本全国に広がっていく様がちょっと素敵な逸話ですね。
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「鱖魚群がる」－鮭が群れをなして川を遡るころ。
海で大きく育った鮭たちが、ふるさとの川へ帰っていきます。
時折産卵期の成魚に混じってまだ未成熟の鮭が取れるどうです、
鮭児(けいじ)といってめったに取れない高級魚
アイヌ語でカムイチュプ(神の魚)と呼ばれる鮭は、
彼らにとって冬を越すための貴重な食料で
アイヌはその年初めてとれた鮭を盆にのせて神にささげるそうです。
アイヌの人々は下流で取り尽さずに中流、上流で住む人々の分も
考えて節度のある漁をするといいます。
自分たちの為だけを考えず、いくらや白子を狙った量ではなく
その次の年以降のことも考えて漁をするんだとか、
己のことだけではなく、自然や生き物のことを考えた生き方をしていくのが
アイヌの人々なのかもしれません。
明日から冬至を迎えます
どんな風が吹き、どんな季節を教えてくれるのでしょうか、
今からそれが楽しみで仕方ありません。
ちひろ
[0回]
我が家の庭のパンジーやビオラもこの冬の寒さに負けず
キラキラと降りそそぐ太陽の光を浴びて
少し寂しくなった庭に彩りを添えています。
去年は黄色を中心でしたが、
今年は紫や赤などの色がお好みのようです
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この花たちが庭に来ると冬の訪れを教えてくれる便りのように感じます
母が選んでくる花が「今年はどんな感じかな？」と考えるのも楽しみの一つ
母の気持ちを知ることも出来ます。
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玄関先のビオラたちが「おかえりなさい」とこちらに顔を向け
優しい笑顔で出迎えてくれているようです。
寒い夕暮れ時もこの顔を見れば「ほっとする」そんな瞬間なのかもしれません。
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「ぼくもおばあちゃんのお手伝いするよ～」と
意気揚々とじょうろを手に持ち水撒きのお手伝い。
きっと草花たちも小さな水撒きやさんに喜んでいることでしょう
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庭が冬支度を始めるように、熊たちも冬支度を始めたようです。
「熊穴に蟄る(くまあなにこもる)」
冬の間に子供を生み育てる母熊もいるそうです。
私たち人と同じように、動物たちも季節を感じ
巡ってくる季節を楽しんでいるのかもしれません。
ちひろ
[0回]
七日から冬至までの期間を「大雪」と言い
また一段と日本列島に寒さがやってきます。
「閉寒く冬と成る(そらさむくふゆとなる)」
天地の陽気が塞がり、真冬が訪れるころのことを指し
少し重たい冬独特の空が私たちを包み込むかのように空を覆っていきます。
この寒さを待っていたかのように
季節ならではの野菜や魚介類たちが
美味しさを食卓へ運んでくれます。
大根やネギ、寒ブリにみんなが大好きな牡蠣など
この冷たい風に吹かれ、「今が旬だよ」と私たちに教えてくれているように輝いています。
事務所の紅葉も赤や黄色に頬を染め
カサカサと音を奏でながら、冬の訪れを彼らなりに楽しんでいるのでしょう。
少し寂しくなった空を励ますかのように優しい色を付けてくれています
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この時期ににしか会えないからこそ
私たちはこの景色を楽しみ、そしてまたやってくる季節を待ち遠しく思うのでしょう。
母が点ててくれたお茶に栗最中を添えて
寒さをも癒してくれるそんな時間
紅葉も一緒に楽しみました。
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この寒い季節を楽しむように毎晩私は「湯たんぽ」を拵えています。
小さい頃を懐かしむ時間でもあります。
おばあちゃんが用意してくれた湯たんぽに怖々体を近づけてみたことを思い出しながら
今は息子を想いお湯を注いでいます。
中国から伝わったこの湯たんぽは「湯湯婆」と書き
「妻」や「姑」を指しているようです。
日本では室町時代から使われ、
陶器製のものが使われていたんだとか
第五代将軍 徳川綱吉が使用していたとされる「犬」の形をした湯たんぽが
栃木県日光市の輪王寺にあるそうです。
長い歴史がある「湯たんぽ」を是非機会があれば使ってみては如何でしょうか？
また違った温かい夢が見れるかもしれません。
ちひろ
[0回]
細島へ街並み散策へ行ってきました。
住んでいる町って意外とじっくり歩いてみたことがなかったりしませんか？
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青空が広がり、風が吹く中
少し足取りを落としながら歩く
時には立ち止まり、そしてじっくりと見てみる
この「旧高鍋屋旅館」を見れば見る程
「千と千尋の神隠し」の湯屋に見えてくるのは私だけでしょうか？
ガラス戸の感じとかがそう見えるんですよね、
こういう発見も楽しかったりする。
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この建物は土地に沿って建物が建てられているんですね、こういうところもなんだかいい
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散策途中で素敵なおばあちゃんに出会いました。
細島の話をしてくれ、街並みや妙国寺の話まで
本当にこの場所が好きなんだな～と感じるほどのお話
そのおばあちゃんとの一枚。
「また、飽きずに来てくださいね」と最後に優しい言葉を添えてさよならしました。
この時の私たちの頭の中は、ＮＨＫの「釣瓶の家族に乾杯」の感じでした(笑)
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ほら、この方もその雰囲気で歩いているでしょう♪
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おばあちゃんと別れて妙国寺へ
夫婦いちょうがお出迎え
日向市保存樹であり、推定樹齢300年と言われています。
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国指定文化財の妙国寺庭園
残念ながら紅葉は時期がずれているので満開ではありませんが、
きっとどの季節に来ても私たちを魅了してくれるのでしょうね。
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出会ったおばあちゃんが
「畑浦から見る細島の風景がイタリアと同じなのよ」と教えてくれました。
この写真がその風景。
きっとおばあちゃんはイタリアのカプリ島と連想していたのかな～と感じる街並みでした。
とてもおしゃれな話をしてくれたおばあちゃんは「80歳なのよ」と可愛い笑顔で教えてくれました、
今日も素敵な出会いをありがとう
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街並み散策中に見つけた可愛い看板たち
つい可愛くてみんなでじっくり見ちゃいました
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なんでも「HOSOSHIMAまちづくり協議会」の看板だそうです。
また飾られているところも見てみたいですね
どこか懐かしい街並みと素敵な出会いに
お散歩のように歩くのもいいねと散策を楽しんだ私たちです。
ちひろ
[0回]
師走の時期になり、せかせか、いそいそとすることが増えてくる月になりました。
忙しさのあまり大事なことを忘れがちになったり、
少し余裕がなくなったりしていませんか？
この時期事故が多発しますので、皆さんくれぐれも「運転」には気を付けてくださいね
「あー忙しい！」と思った時は一つ深呼吸をして
いつもの「自分」を見つめ直すのもいいのかもしれません。
我家の庭よりお便りが届きました。
この乾燥の時期を利用して野菜たちを干しています。
これは生姜を乾燥させている母ですね
ひとつひとつ「美味しくなぁれ」と愛情込めて
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生姜の中に、遊びに来た落ち葉ちゃん
「仲間にいーれーて♬」とちょこんと座ってる
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下は、乾燥したレンコンさんたち。
レンコンは咳にも鼻にもいいので大活躍です
この綺麗に乾燥した姿がなんだかいい
太陽の光を沢山浴びて美味しさも栄養も
「ぎゅっ」と沢山詰まっています
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おばあちゃんから貰った柚子は早めに絞って瓶の中へ
お料理に大活躍です！
皮はやっぱり干しちゃいます
お味噌汁に入れたり、お鍋に入れたり
柚子の香りが食欲をそそります
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乾燥した野菜たちは粉末にして小瓶に
レンコン、ごぼう、ごま、椎茸、生姜
スープにささっと
出汁に使ったりといろんな所で活躍している我家の小瓶ちゃんたちです。
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この時期は、橘の実がだんだん黄色く色を付けるころ
冬でも葉が青々とした常緑樹の橘は古くから自生しており
古事記や日本書紀にも登場しています。
不老不死の実、非時香果(ときじくのかくのこのみ)と言われており
古の人には、枯れることを知らない永遠の象徴として親しまれて来たのかもしれません。
そのようにして古の人々は、空を仰ぎ
木や草花を眺めては感動を覚えたり、
そうであってほしいと願い、想ってきたのでしょう
忙しさの中にも、空に手を伸ばし
木や草花、鳥たちに話しかけてみては如何でしょうか？
ちひろ
[0回]